塩ケーキとおからブラウニー
おだんごちゃんからまたもらいました！
本日のメニュー パテェシエ；おだんごちゃん
エリンギ・たまねぎ・ベーコン・ピーマンのケーク・サレ（塩ケーキ） おからのブラウニー （おからは押田豆腐店 七尾市深見町8-13 0767-68-2768）
おからのブラウニーは言われたようにココナツみたいな食感がしておからの臭みは全くなく、おいしく頂きました。ケーク・サレも黒こしょうが利いててとてもおいしかったです。
ありがとー またよろしくー
面白い！
いろんなパン屋さん
Ｋ子ちゃんご指名のパン屋さんに探検行ってきましたよー
「panya panya 」 河北郡津幡町字中橋イ－８７－１ 076-289-5586
クランベリーの方をカットしたらこんな感じでした。バリバリに硬いパンです。各420円
包丁すべるくらい硬いです。 まだ食べてません。
注；ハード系ばかりのパン屋さんではありませんよ 私が好きなので
こんなのばっか購入です。
次は県庁近くの小さなパン屋さん。「ブーランジェリー スー フランシュ」
金沢市藤江北4-260 076-267-4136
ウインナーが入っているのだけ食べました。大葉が巻いてあっておいしいです。
そこからすぐの「パン工房 バビロン」 金沢市藤江南3-168-1７ 076-268-6779
このお店は私が小さな頃からよく買って食べてるお店です。超懐かしい！ でも代替わりして今は息子さんが作っています。昔の面影もあり、新しくもありです。この1日40個限定の紅茶のクロワッサンおいしかったです！ チーズカナディアン ？名前忘れた。昔よく食べた懐かしさでつい買ってしまったのですが、もっとチーズが中までゴロゴロ入って、もっとグラニュー糖がざらざら着いていたんだけどなぁ～（もっとでかかったし）おいしかったけど、私の期待していたものとは違っていた。
次に行ったのは、「てんてん」 金沢市松村7-87 tel＆fax076-268-0775
こちらは、パン屋さんでなく、雑穀玄米ごはんのお店なんですが、「大丸堂」のパンも置いてあるということで行ってみました。もちろん雑穀米も好きですし。実家から近いし
思っていたよりパンがいっぱいあるではありませんか
本日のメニューのお弁当とパンを購入しました。その間お茶もいただいてほっこり
やっぱり大丸堂のパンは 噛めばかむほど味があります。
お弁当は注文して作ってくれたので温かいです。 子供が一番にハンバーグをがぶり！
春菊のくるみ和えはさすがに食べてくれませんでしたので私がぱくり
どれもやさしい味です。自分ではなかなか作れない和の副菜ばかりでほっとします。今回はかないませんでしたが、今度は是非お店で食べたいです。
それから、「スカンジナビアインテリア BYイルムス金沢」 へ足を運びＨＡＰＰＹな1日でした！ 雪道は恐かったけどね。
蕎麦ミニロールケーキ
K子ちゃんが、神子原の直売所で買ってくれました。不二子さんのおやつ「蕎麦ミニロールケーキ」 1個140円（安い！）
5等分に切って3人で食べました。セコイ！！
でもほら食べすぎだから控えめにしてるの
黒こしょうとパルメジャーノレッジャーノのチーズケーキ
黒こしょうたっぷりのチーズケーキです。
びっくり！でしょ
でもみんなには好評でした よかった。
チーズケーキのバーにしてみました。
今日は 一日早いおとうさんの誕生日パーティーだったので、栗原はるみさんに教えてもらった「クリーミースイートポテト」も作ってみました。しょうがもいれて煮るのですごくすっきりしています。でも食事の後に食べるとけっこうヘビーです
神音カフェ
Ｋちゃんに誘われて、初めて行ってきました。 神音カフェ
ほんとは、カレーを食べたかったんだけど品切れ。予約しないと食べられないくらい人気みたい。残念。
でもさつまいものチーズケーキとコーヒーおいしかったです。
暖炉やロウソクの明かりでほんわかしてて、天井もとっても高いし和みます。
で、昼ごはん食べれなかったので、近くの神子原の販売所で手打ちそばを食べました。
蕎麦の香りもするし、舌触りがするっとしていておいしかったです。
「ピチット」でおいしいお肉料理
以前から愛用している 「ピチット」 食品用脱水シートなんです。
これって冷蔵庫で干物ができるし、 お肉の脱水で生ハムにもなります。
安いお肉でも水っぽさがなくなっておいしくなります。
今回は豚の肩ロースをたっぷり塩コショウして少しグラニュー糖もかけて2～3日ピチットを巻いて置いておきました。
するとこんな感じ。 100グラム100円くらいの安いお肉です。
厚めにカットして、グリルパンで焼きます。
お肉の味が、濃厚になりとてもおいしいです。
おだんごちゃんのチョコシフォン
おだんごちゃんにまたまたもらっちゃいましたぁー。
チョコシフォン2種。
あんまりもらってばっかりなので、 「おだんごちゃんコーナー」 というカテゴリーを新設しました。これでどんどん持ってきてもOKよ
「板チョコのシフォン」と「ココアパウダーのシフォン」
本日は、ホイップクリームとイチゴとフレッシュブルーベリーを添えてみました。
とーってもおいしいです。今までのなかでこれが1番です。
会社の健康診断で超
だった気持ちが一気にふわふわになりました
また作ってねぇー。
冬の高速道路はこわい
東海北陸自動車道を通って、岐阜県まで行ってきました！
飛騨付近の道路は－4度とか-10度とかの表示でした
郡上八幡のあたりになると雪も少なめになり 途中の朝日もきれいでした
土岐に着いて、ドトールコーヒーで一服
コーヒーはおいしかったけどサンドイッチはとってもおいしくなかったがっかりです。
楽しい旅でした フフッ
