かのんブレンドとロータス

頂物のロータス（チョコがかかってる）とＫ子ちゃんが買って来てくれた「神音カフェ」のかのんブレンド豆でコーヒーを入れてみました。

今回のドリップではちょっと苦味が大きかったけどすっきりしていました。ロータスのチョコタイプは初めて。1袋に3枚入っています。甘くておいしいです。

チーズケーキ 3回目

本日のチーズケーキは、栗原はるみさんレシピ

今まで作ったなかでは、一番高カロリーだと思います
今回はパラフィン紙をひいたから大丈夫！とボケて、また底の抜けないものを使ってしまった！！　今回はなんとかしたけどやっぱ18㎝の丸の底抜けの型は必要ですねぇ。

ビスケットの台座もつけたので、どっしりしています。

一晩冷蔵庫で寝かしてお楽しみ

一晩置いたチーズケーキ　　すっごくどっしり濃厚。　小さくても食べ応えあります。
おいしかった！　きれいにカットするのは難しい・・・。

菓子と素敵なお皿

おだんごちゃんから、またまたもらっちゃった

「ブラウニー」と「マーブルパウンドケーキ」

甘さ控えめです。　ブラウニーの中の果物はりんごっすか？　

今回　だんなも食べました。　感想は　「おいしがいねぇ」　だそうです。いつもご馳走さまです。

さて、ちかママさんから頂いたレシピで「サツマイモのチーズケーキ」を焼いてみました。
40分の焼きの時間にＫ子さんに誘われてピューとkinaco さんにお買い物

また　買ってしまいました！

鈴木史子　さんのお皿

やわらかい感じのお皿が好きです。
あー、ティーポットも欲しい・・・

急いで帰ったけど、とっくにケーキは焼けていました

大丈夫だろうか？

本日の材料には、自家製レモンが入っています！！！
1つしか取れなかった青いレモンですが・・・。　価値ありまっせー

翌日、一晩置いたチーズケーキとおだんごちゃんのケーキで3種類のデザートが食べれました。

レストランみたい・・・・　　(^-^;）

チーズケーキはちかママさんがおっしゃるとおり、次の日の方がおいしかったです。　

ありがとうございました！！

はるみさんの本とお手紙

予約していた栗原はるみさんの「伝えていきたい日本の味」が結構遅れて届きましたぁ～　届かないかと心配したよー

直筆のお手紙も一緒に入っていました。お忙しいでしょうにとっても丁寧で感動してしまう

内容は今まで「haru-mi」などで紹介されたレシピが季節別などに分類されて書いてあります。　そしてそのレシピについて想いが書いてあり、読み物としてもＧＯＯＤです。「haru-mi」の大型版（総集編）って感じでしょうか。これで何号に書いてあったっけ？って探す必要はありません。器やグリーンも素敵です。

ちょっと高かったけど、満足です。

伝えていきたい日本の味 販売元：楽天ブックス 楽天市場で詳細を確認する

懐かしい！ナッツボン

おだんごちゃんから大根もらいました！
ありがとー

種から育てたんだって！！　すごい

何に使おうかなぁ～

そうそう　先日ナッツボンを見つけて懐かしさのあまり購入してしまいました。

小さいころ、必ずってくらい家にありました。
父の大好物だったのかなぁ。

今度実家に持って行ってあげよ

カンロ100gナッツボン6入 販売元：ポケットコンビニ 楽天市場で詳細を確認する

私の愛読書 「haru-mi 」

「haru-mi 」は創刊からずーと読んでます。
季刊誌なので、楽な気持ちで購入しています。

写真は、クリアファイル3枚　栗原はるみさんの雑誌「haru-mi 」を定期購読するとみんなにあたります。

とても素敵

毎年何かプレゼントが送られてきます。

栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2010年 01月号 [雑誌] 販売元：扶桑社 Amazon.co.jpで詳細を確認する

家にある材料でチーズケーキ

初めてチーズケーキを作ろうと冷蔵庫で材料を集めた。

生クリームは使ってしまってなかったので、ホイップ（しかも低脂肪）　

クリームチーズは200グラムしかなかった。

砂糖と小麦粉はＯＫ

レシピは、小学生にもらったもの

170度で40分

プーと膨らんで、ピューとしぼみました。

皿にのせるときに、かたちが壊れて投げ出したくなりました。
だから写真はありません。

　
：：：反省会：：：
チーズケーキを作るときは、紙を敷くか、底の抜ける型を使いましょう！
チーズはよーく混ぜましょう。

：：：ニュース：：：

スパイスシフォンを作ったというおだんごちゃんからのメールが届きました。

写真はこちら

メレンゲを硬く泡立てたら成功したとのことでした
おいしそうです。

京都 愛宕念仏寺（おたぎねんぶつじ）

鮎のお料理屋「つたや」さんから勧められたので行ってみました。
「愛宕念仏寺」　

良かったです

いろんなお顔の羅漢像が千二百体もあるんです。
苔むして趣があり楽しかったです。

紅葉をのっけて秋ですなぁ～

京都 あだしの念仏寺

ここも良かったです。
紅葉と石っていいね。

竹林もきれいでした

京都 祇王寺

祇王寺は、紅葉していませんでした。
ちょっと残念。

平清盛公などの木像や石の供養塔があります。

京都 常寂光寺

ここの紅葉はとてもきれいでした。全部真っ赤って感じではないんだけど、もうだいぶ落葉しているので、こんなもんなのでしょうか？

苔の上にはもみじのじゅうたんです。

ここの境内で、「こと路」のちりめん山椒を購入しました。おいしかったです。

京都 天龍寺

京都にきました　　嵐山　嵯峨野付近なら紅葉しているんじゃないかと思い　8時30分から開く「天龍寺」にきました！！

今日の京都はいいお天気で気持ちがいいです
水面に映った木々が素敵です

嵐山もきれい

竹のトンネルを通って、常寂光寺へ

初めてのロールケーキ

スポーツジムをお休みしてお留守番しなくちゃいけなかったので、ケーキを作ってみました。

初めて作ったので、巻き方が今ひとつでクリームがはみでました

でも小さいてかわいい。

生地って10分で焼けるのね。お味は好評

今日の失敗を踏まえてクリームはみ出ないようにまたチャレンジします！！　いつになるかは不明だけど・・・。

 

ストウブ / ポム デ パン

石川県金沢市窪5-571
076-287-5572
営/ストウブ11:30～15:00、18:00～22:00
ポム デ パン7:00～19:00
休/水曜

となりのポム デ パンで焼いたパンが食べ放題。
5つも食べてしまいました。

クロワッサンおいしかったよー

ちょっとした前菜でしょうか
スモークサーモンの香りが良かったです。

白子とたらと白菜のグラタン
ガンドのサラダもついていましたが、食べてしまって写真無し

1人1人　ストーブで焼いて持ってきてくれます。

でもちょっと出てくるの遅いかなぁ。
おかげでパンを沢山食べてしまいました。

クリームブリュレやカシスのシャーベット　なんかのケーキ　とコーヒーか紅茶もつきます。

デザートはとてもおいしかったです。

お店の感じもとてもよかったです。暑い日は汗をかきますが・・・。

おまけ

トイレ　

とても素敵でした。

となりで、パンも購入

値段も買いやすいし、たくさん種類もありました。

お店の人超お勧めのモンブラン。

中に入っている栗のところがめっちゃおいしかった

また行きたいお店です。

ＣｏＣｏ Ｍａｒｃｈｅ-4 とお食事

富山市　ＣｏＣｏ　Ｍａｒｃｈｅ-4のイベントに行ってきました

今日は、とっても寒い！5度とか・・・。

ここの会場は、屋根があるけど外です

「 ＫＩＡＯＲＡ　ＭＵＦＦＩＮ」のビスコッティー　3枚入り

すっごい大きいんです。こんなんもいいねー
今度作ってみよ！

素朴な味でおいしいです

あと　ちょこちょこっと小物購入。

お昼は、となりの大和で。

金沢にはない　ゆとりの空間のカフェ

harumiさんのカフェです

私は、セロリとシソのつくねのＡセット。

子供が食べたハヤシライス

Ａセットにはドリンクとプチデザートがついています。

はるみブレンドのお茶。
知らなくって紅茶だと思っていたら、日本茶などのブレンドでした

ゴマ味のプリン？はすっごくおいしい！！！！

これ、また食べたい逸品です。　清潔感あふれる店内とおしゃれなランチセットで気持ちがほんわかしました。

その後、買い物を続け夜ご飯。

8号線沿いの「カシミール」　　パキスタン料理である意味超有名です

サラダ

タンドリーチキン￥380-

子供が気に入っていました
スパイシーでおいしいです。

カリフラワーとジャガイモのカレー

くせもなくシンプルにおいしかったです。
辛さは、普通で注文。
ジャガイモでおなかが膨れます。

ライス。200円　（ここには白いご飯はありません）

てんこ盛
味は、マライカっていうアジアの雑貨店知ってる？

そんな味　　（雑貨店に味はないけど）

ナン。　1枚200円　　ちょーデカ！

でも、とってもおいしい。

子供用に　甘口のチキンカレー　ちゃんと辛さを指定できます。

これもおいしい

ちょっと辛い　なんとか？カレー

ぴりぴりしました。
でもうまい！

お食事のあとは、チャイがあたりました。これって無料？！
このチャイすごくおいしかった。

とにかく、食べ切れません。　残りはお持ち帰りしました。
お父さんのお土産だー！！

今日は食べ疲れです