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小嶋ルミさんのバニラシフォン

さーてheart02 昨日作ったバニラシフォン お味見タイムです!!

Photo_3

弾力のある生地で、まるでスポンジケーキ 生地のようです。
けっこう沢山いれたつもりのバニラビーンズも上品にちりばめられていました。

でも型に入れたとき底に大きく空気が入っていたようで、側面はきれいだったけど上部におおきな凹みが!!、へんなかたちになりましたcoldsweats01 味はとてもおいしかったです。

Photo_5

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に Book おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に

著者:小嶋 ルミ
販売元:文化出版局
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